- 职位性质:全职
- 招聘部门:本部
- 截止日期:2023/7/23
- 职位月薪:面议
- 学历要求:不限
- 工作经验:不限
- 年龄要求:不限
- 性别要求:不限
- 语言能力:不限
工作地区:西安市
职位标签:
- 公司福利:福利指数 94
- 养老保险 医疗保险 失业保险 工伤保险 生育保险 住房公积金 周末双休 年终奖 公费培训 节日礼金 带薪年假 工作餐 8小时工作制 生日礼金 高温津贴 班车接送 通信补贴
职位描述
o enfce shift h over procedures
o 执行交接班程序。
o enfce crect bill paying procedures
o 遵守正确的结账程序。
o conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of vips, special occasions, daily specials emphasis on up-selling certain products etc
o 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。
• share recommendations guest comments to chef food beverage manager to reflect current customer profile
• 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
• manage special amenities special events
• 特殊设施和活动的管理工作。
• anticipate market changes review operations when necessary
• 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。
• conduct competit analysis
• 对竞争对手进行分析。
• manage customer database utilize effectively
• 管理顾客数据库并有效的加以使用。
• up-sell property facilities
• 推销酒店的设施。
• actively pursue cost saving measures
• 积极的实行节约成本的措施。
• recycle wherever possible
• 尽可能再利用能源。
• feing
• 进行预测工作。
• stock control
• 有效的控制存货。
• conduct monthly staff meeting to ensure all management projects, policies, new product, staff movement …etc are notified documented. during this time, encourage comments ideas from staff f the interest of room service department
• 召开月度员工会议确保通知所有管理项目,规章,新产品,员工变动并记录在案。
• enfce cleanliness of room service area kitchen equipment maintenance
• 执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准,并予以保持。
• make conversation to guests during their der find out their likes dislikes as well as building rappt
• 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。
• maintain good relations with other members of food beverage including kitchen, stewarding service operations
• 与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。
• actively participate in departmental training give suppt feedback
• 积极的参加部门培训并给予支持和反馈。
• ensure sufficient operational equipment linen
• 确保备有充足的运营设备和布巾。
• hle guests complaints professionally
• 专业的处理客人的投诉。
• hle guests complaints professionally
• rept document every single glitch in food beverage immediately, to superis, utive chef other related managers
• 及时向上级领导,行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。