首页 > 招聘信息 > 酒店旅游 > 餐厅服务员
餐厅服务员 西安浐灞商业运营管理有限公司酒店管理分公司

  • 职位性质:全职
  • 招聘部门:本部
  • 截止日期:2023/7/23
  • 职位月薪:面议
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 年龄要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 语言能力:不限

工作地区:西安市

职位标签:

公司福利:福利指数 94
养老保险 医疗保险 失业保险 工伤保险 生育保险 住房公积金 周末双休 年终奖 公费培训 节日礼金 带薪年假 工作餐 8小时工作制 生日礼金 高温津贴 班车接送 通信补贴
职位描述
o enfce shift h over procedures

o 执行交接班程序。

o enfce crect bill paying procedures

o 遵守正确的结账程序。

o conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of vips, special occasions, daily specials emphasis on up-selling certain products etc

o 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。

• share recommendations  guest comments to chef  food  beverage manager to reflect current customer profile

• 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。

• manage special amenities  special events

• 特殊设施和活动的管理工作。

• anticipate market changes  review operations when necessary

• 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。

• conduct competit analysis

• 对竞争对手进行分析。

• manage customer database  utilize effectively

• 管理顾客数据库并有效的加以使用。

• up-sell property facilities

• 推销酒店的设施。

• actively pursue cost saving measures

• 积极的实行节约成本的措施。

• recycle wherever possible

• 尽可能再利用能源。

• feing

• 进行预测工作。

• stock control

• 有效的控制存货。

• conduct monthly staff meeting to ensure all management projects, policies, new product, staff movement …etc are notified  documented.  during this time, encourage comments  ideas from staff f the interest of room service department

• 召开月度员工会议确保通知所有管理项目,规章,新产品,员工变动并记录在案。

• enfce cleanliness of room service area  kitchen equipment  maintenance

• 执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准,并予以保持。

• make conversation to guests during their der  find out their likes  dislikes as well as building rappt

• 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。

 

• maintain good relations with other members of food  beverage including kitchen, stewarding  service operations

• 与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。

• actively participate in departmental training  give suppt  feedback

• 积极的参加部门培训并给予支持和反馈。

• ensure sufficient operational equipment  linen

• 确保备有充足的运营设备和布巾。

• hle guests complaints professionally

• 专业的处理客人的投诉。

• hle guests complaints professionally

• rept  document every single glitch in food  beverage immediately, to superis, utive chef  other related managers

• 及时向上级领导,行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。
相似职位 | 更多相似职位
同城职位 | 更多同城职位