首页 > 招聘信息 > 酒店旅游 > 酒店餐饮部副厨
酒店餐饮部副厨 西安溪谷苑酒店管理有限公司

  • 职位性质:全职
  • 招聘部门:本部
  • 截止日期:2021/9/11
  • 职位月薪:4000-4999
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:2年以上
  • 年龄要求:30~49岁
  • 性别要求:不限
  • 语言能力:不限

工作地区:西咸新区,西咸新区沣东新城

职位标签:五险,公积金,带薪年假,工作餐,公费旅游

其他待遇:工龄工资 高温补贴

公司福利:福利指数 90
养老保险 医疗保险 失业保险 工伤保险 生育保险 住房公积金 公费培训 节日礼金 带薪年假 工作餐 公费旅游 8小时工作制 生日礼金 住房补贴 高温津贴
职位描述
1、服从领导的安排,严格遵守操作程序。
2、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。
3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
4、每天按照主厨拟定的菜单烹制,保证员工能按时开饭。
5、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。
6、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
7、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
8、协助主厨做好餐厅工作。
9、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
10、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术
11、配合全体人员搞好食堂卫生。
12、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
13、不得随便离岗,有事向班长请假,经同意后方可离开工作岗位。
14、完成领导临时交办的其他任务。
相似职位 | 更多相似职位
同城职位 | 更多同城职位