鸿金鹏集团公司成立于2004年5月，是一家以团餐保障、物业管理、酒店商旅管理、培训、采购供应、中央厨房配送等为一体的多元化现代服务企业。公司始终恪守微利经营、稳健发展的经营宗旨，通过专业专注的服务回馈社会大众，致力于高质量打造品牌形象。鸿金鹏的经营网点遍布陕、甘、宁、晋、冀、鲁、闽、琼、川、京等多个省市区，为党政军机关、企事业单位、学校等提供服务，赢得了广泛认可。公司不仅多次获得中国团餐50强、中国餐饮百强等荣誉，其董事长王新发还被评为全国模范退役军人、全国劳动模范，受到党和国家领导人的接见及表彰。

鸿金鹏集团注重食品安全和质量管理体系建设，通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系等多项认证，确保食品安全零事故。公司采用小锅菜工艺烹饪大团餐，自主研发特色菜肴和风味小吃，满足客户的个性化需求。此外，鸿金鹏还建立了信息化食材源头采供平台，与全国知名企业合作，确保提供全链条可追溯的安全健康食材。在服务方面，公司提供多元化体验，如生活用品供应、公寓管理、园艺绿化等，旨在让客户集中精力教学或工作，不为生活小事分心。集团还积极履行社会责任，关注社会公益事业，为困难群体和员工提供帮助。‌