|
王先生简历
|
简历名称 王先生简历 更新日期 2012/1/8
计算机软件 | 1年以上 | 大专 | 北京
|
|
姓 名：
|
王先生
|
编 号：
|
N15944
|
|
性 别：
|
男
|
出生日期：
|
1974/1/1
|
|
民 族：
|
汉族
|
婚姻状况：
|
已婚
|
|
政治面貌：
|
团员
|
身 高：
|
180CM
|
|
教育程度：
|
大专
|
毕业时间：
|
2010年7月
|
|
专 业：
|
餐饮旅游管理
|
现居住地：
|
北京
|
|
国 籍：
|
中国
|
户 籍：
|
山东省
|
|
|
|
职业概况
|
|
现从事行业：
|
计算机软件
|
现从事职业：
|
销售/客服/技术支持
|
|
现职位级别：
|
中级职位(两年以上工作经验)
|
工作年限：
|
1年以上
|
|
目前薪水：
|
月薪8000人民币
|
海外工作经历：
|
没有
|
|
|
求职意向
|
|
期望工作性质：
|
全职
|
期望工作地区：
|
|
|
期望从事行业：
|
餐饮业
|
期望从事职业：
|
行政办公,总经理
|
|
期望薪水：
|
可面议
|
期望岗位名称：
|
行政办公,总经理 (到岗：随时到岗)
|
|
|
自我评价/职业目标
|
|
自我评价：
|
10年前厅 后厨一线管理经验，10年高端酒楼 会所管理经验。
|
| 职业目标： | 高端餐饮会所 酒楼运营筹备管理。 |
|
|
教育背景
|
- 学校名称：
- 北京工商管理学院 ( 2002年6月 - 2004年8月 )
- 专业描述：
- 构建餐饮企业管理体系，筹划与设计菜单，规划餐厅厨房布局监督厨房生产与卫生安全，控制餐饮服务现场，策划餐饮促销活动。控制餐饮成本，人力资源储备与应用等餐饮业的系统化教育。
|
|
工作经验
|
- 公司名称：
- 山水文苑度假村 ( 2009年2月 - 2009年7月 )
- 工作描述：
- 度假村功 设施的筹划，项目投资建议； 及管理体制的完善。农家院公社大食堂文革文化的创意，度假村各部门人才领导，培养，协调，组织； 经营战略决策的实施。销售活动方案指定，分解落实销售部门各月、各季任务指标。督导各销售人员深入市场，广泛联系客源。检查各销售指标完成结果，保证部门销售任务的顺利完成。 与重要客户洽谈业务，签订合同。接待与访问重要客户。掌握客户优惠价格标准与幅度。
- 公司名称：
- 国航食为先酒楼 ( 2003年12月 - 2004年3月 )
- 工作描述：
- 前期筹备，后期全面管理：成本控制流程再造，营销策划，总部战略实施。成本指标、利润指标、期销售指标的完成。
- 公司名称：
- 光大高级私人会所 ( 2000年6月 - 2003年8月 )
- 工作描述：
- 担任总经理服务三位理念的实施，中式服务的延伸及实操。客户喜好菜单的制作，全面管理，运营。中式经营场所的文化创意。特色家宴客户的信息审核制作。建立vip档案——远程客户信息分析处理，了解客户需求，同客户有良好的人际关系，私房个性接待的实施技巧。
- 公司名称：
- 森宝鲍鱼会馆 ( 1999年2月 - 2000年3月 )
- 工作描述：
- 前期定位，筹划及店面装修风格审核，高服与个性服务的衔接技能培训。策划了鲍翅新食艺，成功接待过市府多位领导，全面管理。
- 公司名称：
- 光大下属餐饮部水浒村酒楼 ( 2006年1月 - 2008年12月 )
- 工作描述：
- 筹划了北京首家水浒文化主题餐厅，装修风格的核定，水浒文化的布置与简介，特性服务的培训，特性服饰的制作等，研发了水浒108道菜品，
|
|
培训经历
|
- 培训机构：
- 北京中穗惠业餐饮培训机构 ( 2008年5月 - 2008年7月 )
- 课程名称：
- 餐饮五常管理标准，成功餐饮的运营要素，现代餐饮的服务要语和寒暄语的应用
- 证书：
- 课程描述：
- 餐饮五常管理标准，成功餐饮的运营要素，现代餐饮的服务要语和寒暄语的应用
- 培训机构：
- 海天 中兴道远 中国烹协的定期培训 ( 2003年2月 - 2005年10月 )
- 课程名称：
- 客户关系建立，有效的沟通，餐饮细节化管理，餐饮的战略执行，成功打造团队等培训课程
- 证书：
- 课程描述：
- 客户关系建立，有效的沟通，餐饮细节化管理，餐饮的战略执行，成功打造团队等培训课程
- 培训机构：
- 光大集团内训 ( 2000年2月 - 2000年8月 )
- 课程描述：
- 高服基本技巧、和语言形态，怎样组建私人会所的经营、管理团队，建立完善的管理体系，及会所的经营模式和客户信息资源获取，商务会所的全面的运营和市场营销。
|
|